今日の給食

今日の給食「郷土食献立」

 ご飯、豆腐ハンバーグ、切り干し大根のサラダ、冬瓜の味噌汁、ふりかけ

 今月の郷土食は、冬瓜の味噌汁です。

 冬瓜は冬の瓜と書くため、冬にとれる野菜のようですが、実は夏が旬の野菜です。夏に収穫し、冬まで保存できることからこの名前になったといわれています。

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