今日の給食
10/10 今日の給食
ご飯、鯖の豆板醤焼き、チンゲン菜の炒め物、厚揚げと野菜のうま煮、牛乳
鯖の豆板醤焼きは、醤油・酒・生姜・にんにく・豆板醤などで鯖を漬け込み、焼きました。魚の臭みが消えて食べやすい味付けでした。
ご飯、鯖の豆板醤焼き、チンゲン菜の炒め物、厚揚げと野菜のうま煮、牛乳
鯖の豆板醤焼きは、醤油・酒・生姜・にんにく・豆板醤などで鯖を漬け込み、焼きました。魚の臭みが消えて食べやすい味付けでした。