今日の給食
1/27 給食週間2日目「イギリス」献立
給食週間２日目は、世界で最初の万博が開催された「イギリス」の献立です。
「フィッシュアンドチップス」は、イギリスを代表する料理の一つです。本場ではフライの衣にビールを使うようですが、給食ではベーキングパウダーを使い、サクサク食感に仕上げました。
「スコッチブロス」はスコットランドの伝統料理で、肉や野菜、押し麦が入ったスープです。
食パン、フィッシュアンドチップス、茹でブロッコリー、スコッチブロス、牛乳
